把大虾清洗干净，开背去除虾线，不用剪去虾头，如果剪去虾头，在油焖的时候容易跑出鲜味，大葱切成丝，生姜切成小片或者姜丝起锅烧油，油温7成热的时候放入大虾，此时不用频繁的翻炒，只要不糊锅就可以，用小火把大。
第一步虾剪一定要挑虾线将洋葱和大蒜切碎，放在一边第二步将虾放入锅中，大火油至颜色变红，取出第三步锅中留适量的炸虾油，爆香姜蒜，然后加入3勺番茄酱，搅拌均匀第四步再次倒入大虾炒菜过程中，轻轻。
做法 1将大虾剪去须爪，择去头部的沙包，抽去背部的沙肠，洗净， 2炒锅上火，加油烧至五成热，放入大虾煎炒，至呈金红色时加姜丝葱丝料酒盐白糖醋味精和高汤，焖5分钟左右，先将虾出锅码在盘内，再把汁收干，将。
油焖大虾的做法 虾去头上尖刺须子背部的脚，用牙签把虾线挑了，洗净沥干 锅里多放点油，把虾子放进去，煎两面 去一个碗里面放入葱姜蒜碎2勺生抽，2勺老抽，半勺醋，一勺糖一勺料酒，盐适量搅拌均匀 倒入。黄秋葵牡蛎胶囊一天用量
油闷大虾家常做法如下1用料葱段20g姜丝20黄秋葵牡蛎胶囊口碑怎么样g料酒30ml白糖20g虾500g生抽10ml盐2g老抽5ml陈醋5ml2做法虾清洗干净，剪去虾足虾须虾枪，挑出虾线备用，锅中加入油烧热，加入姜丝炒香，加入大虾转。
1虾剪须挑虾线葱姜蒜切末，备用2虾入锅，大火过油至颜色变红，捞出3锅中留适量炸过虾的油爆香姜蒜末，再加3勺番茄酱炒匀4再次倒入大虾，翻炒过程中可轻压虾头，让虾黄流出5加入2勺料酒2勺生抽适量。
油油焖大虾怎么做才好吃方法如下1把虾的虾线挑出，洗干净2虾放入碗中，加入适量的料酒，腌制15分钟3把姜切片，葱切段4起锅倒入适量的植物油，油热后倒入腌制好的虾5待虾变色后，加入姜片和葱段。
油焖大虾的做法步骤 油焖大虾的步骤1 1把买来的大虾洗干净油焖大虾怎么做2 2用剪刀剪去胡须和虾脚油焖大虾步骤3 3用牙签挑出虾线油焖大虾步骤4 4切断虾枪油焖大虾步骤5 5拆下沙袋，用水清洗干净。
我还是觉得，大虾做成油焖大虾最好吃，而且做好的大虾不仅颜色好看，口味也是相当不错！ 油焖大虾 首先准备材料虾，油，大葱，姜，生抽，黄酒，盐，鸡精，准备好后将虾清洗干净，剪去虾枪，虾腿，去除虾线，准备炒锅加油烧热，放入葱片和姜片炒。
油焖大虾的做法大全如下1处理虾线 去除虾线的时候，我们可以顺便给虾开个背，开背之后，后期虾肉可以最大程度地吸收调料，虾肉会更加入味另外在挑选虾时，最好选用新鲜的活虾，新鲜活虾肉质更加紧实一些，口感也会更。
油焖大虾第一步清洗 准备新鲜的大虾500克，清洗干净以后，把虾脚虾须虾枪剪掉，这些部位在烹饪的过程中容易煎糊，影响成品的卖相全部剪好以后，用刀划开虾背，下刀时要偏一点，以免划断虾线吗，而且划开虾。
油焖大虾的做法 用料 虾 14只 葱 若干根 番茄酱 3勺 料酒 1勺 姜 2片 生抽 1勺 蒜 5瓣 盐 3克 冰糖 5克 黑胡椒 少量 做法 黑虎虾洗干净，去虾须虾线小技巧用剪刀从虾尾。
我们家平时都黄秋葵牡蛎胶囊食用方法是妈妈做饭，厨艺还是可以的下面给大家介绍一下油焖大虾的做法，好吃到连壳都想吃掉食材准备大虾1斤 葱姜蒜备份 步骤1先调料汁 2起过油热放葱姜蒜爆香，再放虾翻炒至变色，加入调好的料汁翻炒。
油焖大虾 食材准备 大对虾6只，番茄酱3匙，黄酒3匙，生抽1匙，姜片，葱段，盐，虾油6汤匙，盐2匙，油适量方法步骤 1对虾洗净，去除虾线，沥干待用2 2锅烧热，放入虾油烧热后煸香姜片，然后倒入对虾煎红3。
时间可以掌握在2~3分钟，再把虾翻面，两面都变成金黄色的时候，我们捞出来做控油处理5烹饪，锅里面留一点底油，然后把油烧开，刚才处理好的葱姜蒜，放在锅中进行爆香，接着把刚才控好油的大虾放在锅中，继续进行煸。
油焖大虾现在一般有两个版本，一个是用大对虾制作的油焖大虾，另一个是近些年很火爆的小龙虾做的油焖大虾前面我写过湖北小龙虾版本的油焖大虾，今天就来说说大对虾制作的油焖大虾 大对虾也称大明虾，个头较大，肉质细嫩饱满，制作的油。