我市现有地理标志证明商标17件
(种养殖类5件，水产类9件，畜禽类3件)
上一期，大连市市场监督管理局（大连市知识产权局）已对我市地理标志产品进行了宣传展示。本期，向大家介绍一下地理标志证明商标产品的品质特色。
地理标志证明商标
01
大连海参
产品简介：
“大连海参”学名仿刺参。大连海岸曲折，岛礁众多，滩涂、水域广阔，为发展海参养殖创造出了得天独厚的自然生长环境。冬无严寒，夏无酷暑，气候温和。海水年平均温度12.1℃，最高25℃，最低1℃，海水富含氨态氮、硝酸氮、亚硝酸氮和磷酸盐等营养盐。其色泽呈黑褐色，绿褐色，红褐色等，营养价值很高，每百克中含蛋白质15克及多种对人体有益的营养成分。
02
大连鲍鱼
产品简介：
“大连鲍鱼”又称皱纹盘鲍，是鲍中个体最大、品质最好、价值最高、自然产量最大的主要经济种类。大连岛礁众多，水域广阔，为发展皱纹盘鲍养殖创造了得天独厚的自然生长环境。年降水量550-950mm；海水富含氨态氮、硝酸氮、亚硝酸氮和磷酸盐等营养盐，褐藻、绿藻资源丰富，适宜皱纹盘鲍的大面积生长。其贝壳大而宽，壳表面深绿色，不仅个大体肥，肉细味鲜，而且营养丰富，每100克鲍肉可食部分中含蛋白质40克。
03
大连槐花蜜
产品简介：
“大连槐花蜜”是大连刺槐树开花时期蜜蜂采集花蜜酿造而成的单花种蜂蜜。大连槐花蜜富有颜色水白、清香甜润、口感纯正、槐花香气浓郁等优点。槐花蜜中果糖含量非常高，含有刺槐甙等植物性化合物；蔗糖含量极低，被称为蜂蜜中的贵族。
04
旅顺海带
产品简介：
“旅顺海带”置养于旅顺口区得天独厚的优质海域，地处北纬39度，是世界公认的最适宜海洋生物生长的纬度。“旅顺海带”菜体大而厚，口感软糯，富含海藻多糖、膳食纤维、维生素等多种营养成分和微量元素，海带营养健康无污染，色泽翠绿，口感更加脆嫩，素有“长寿菜”“天然微量元素宝库”之称。
05
旅顺裙带菜
产品简介：
“旅顺裙带菜”养殖区位于旅顺口区海域，其藻体较大，叶片上窄下宽呈三角形，中肋粗大，孢黄秋葵牡蛎胶囊和金戈一起用子叶饱满，裂叶延伸至中肋，叶片平直，具光泽和弹性，丛生毛较短，鲜品呈浓褐色，干藻品呈黑绿色，盐渍品呈鲜绿色或浓绿色。其蛋白质含量高，色泽绿、菜体厚，食用时鲜嫩爽滑口感好，营养丰富。
06
金州大樱桃
产品简介：
“金州大樱桃”金州区光照充足，土壤质地结构疏松，土层较厚，比较肥沃，排水良好，通气性强，有利于根系的正常生理活动。年平均气温9.3－10.5℃之间，日温差较大，利于樱桃糖分积累和养分积累及花芽分化，提高品质。其独特的地理环境及气候条件，使“金州大樱桃”具有个大、色艳、味美，含糖多，耐贮藏运输，果面光滑等特殊品质，单果重量达到10克以上，含糖量达到11%－13%，小残果率≤0.5%，果面光滑。
07
金州黄桃
产品简介：
“黄秋葵牡蛎胶囊的副作用是什么金州黄桃”拥有上百年的种植历史，金州区独特的自然条件决定了“金州黄桃”黄秋葵牡蛎胶囊 台湾甲申与众不同，具有特殊品质。其单果重201.1g，果肉厚2.14-2.56cm，汁液多，有清香，风味酸甜，可溶性固形物含量10.14%，肉核比13.09：1，Vc4.97mg/100g，硬度843.2g，弹力872.8g，抵抗力714.4g，外观艳丽，味道鲜美，肉质细腻，营养丰富，耐贮藏。
08
新金猪
产品简介：
“新金猪”原产于普兰店区域，由巴克夏公猪与当地土种母猪杂交，经过长期自群选育而形成的。其体型中等，体质结实，结构匀称，头较粗重，颜面稍弯多皱纹，嘴较短。全身黑色，但是鼻端、尾尖和四肢下部却多为白色。“新金猪”的猪肉为肉脂兼用型，瘦肉率50%-55.9%，膘3.1-4.0cm，并且肉质含有多种营养成分，特别是蛋白质含量在17%-18%之间。
09
普兰店棚桃
产品简介：
“普兰店棚桃”种植区域土壤类型为棕壤，pH值为6.5，土壤结构优良，土层深厚，具有“普兰店棚桃”生长发育和培养特殊品质的土壤条件。其果实椭圆形，果形正，两半部对称，果顶圆凸，梗洼浅，成熟状态一致；单果重200克，大果300克，色泽红润、口感甜脆。
10
城子坦水貂
产品简介：
“城子坦水貂”的产地在普兰店城子坦地区，该地区无严寒之冬，无酷暑之夏，充足的光照和适宜的气温使其在整个生长期表现活跃，食欲增强，近海鱼类资源富含各种氨基酸、维生素A、D等，为其生长提供了优质蛋白，本地独有的氯化物钠型微咸水使“城子坦水貂”肌体强壮，抗病毒能力增强，促进了个体增长和皮毛的快速发育。
11
瓦房店小国光苹果
产品简介：
“瓦房店小国光苹果”栽植始于1908年。瓦房店区域年降水量680-760毫米，无霜期165-170天，气候台湾甲申黄秋葵牡蛎胶囊哪里有得卖温和、光照充足，气候条件适宜小国光苹果的生长。土体结构良好，土层深厚，酸碱适中，保水保肥力强，透气性好。果品含可溶性固形物14.8%、Vc含量2.86mg/100g、总糖13.3%、黄秋葵牡蛎胶囊十二粒总酸量0.26%。干物质多，糖分高，糖酸比适中，果品色泽鲜艳，外观光亮，耐储藏。
12
庄河大骨鸡
产品简介：
“庄河大骨鸡”又名“庄河鸡”。其大骨鸡体型魁伟，胸深且广，背宽而长，腿高粗壮，胫骨高14-19厘米以上，墩实有力，腹部丰满，胸骨呈V字型，觅食力强。成年鸡体重：公鸡3.5-4.0㎏，母鸡2.5-3㎏。庄河大骨鸡以觅食昆虫、草籽为主，抗病力强，耐粗饲，好斗好动。大骨鸡肉质鲜美,深受消费者欢迎。
13
长海海参（3件商标）
产品简介：
“长海海参”主要分布在长海县大长山岛等大小岛屿所辖周围海域。自然环境得天独厚，岛、砣、礁众多，水流畅通，理化环境要素稳定，水深3—35米，一类水质，营养盐丰富。“长海海参”体长10～20厘米，呈圆筒状，特大的可达30厘米，色暗，多肉刺，海参肉质软嫩，营养丰富，是典型的高蛋白、低脂肪食物，滋味腴美，风味高雅，是久负盛名的名馔佳肴，是“海味八珍”之一。
14
长海鲍鱼
产品简介：
“长海鲍鱼”生长在长海县海域内（北纬39°），该海域水深，不受高温影响，其长年生活在低温、周年温差大、高盐度海水中，其生长速度相对放缓，营养成分积累较为丰富，从而产生独特的鲜味，肉中含有丰富的钙、磷、铁和碘、锌等微量元素，并含有多种氨基酸，肉质柔嫩细滑、滋味鲜美，深受中外宾客的欢迎。
15
长海虾夷扇贝
产品简介：
“长海虾夷扇贝”生长于营养盐丰富、水深流急、水质清洁、底质为岩礁底或细砂底、海草茂盛的长海县周边海域，丰富的浮游植物为其生长提供了充足的养料。其闭壳肌蛋白质构成特殊，每百克含有63.7克蛋白质、3克脂肪等多种营养成分，深受消费者喜爱。
END
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监制：周毅
文字：杨建武
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